Bp 167 cz
Jump to navigation
Jump to search
Návrh řízení teploty v sušičce potravinářského škrobu
Autor: Vladimír Dvořák
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou modelování a řízení teploty v potravinářském průmyslu s zaměřením na sušení škrobu. Je zde analyzována konvekční sušička s pneumatickým transportem materiálu. Zvláštní vlastností procesu je dopravní zpoždění, které souvisí přenosem materiálu skrze sušičku. Sušička potravinářského škrobu je složité zařízení, proto hlavní částí této práce je analýza systému a implementace modelu v Simulinku. Získaný model je pak řízen klasickým způsobem regulace. Nedostatky použitého řešení motivují návrh alternativního řídicího systému.
- Dvořák Vladimír, tel: +420 728 265 911, mailto:dvorav5@fel.cvut.cz
- Doc. Ing. Horáček Petr , CSc., mailto:horacek@protys.cz
- Ing. Kolínský Jan, mailto:jkolinsky@ra.rockwell.com